Cartea "MORARIT SI PANIFICATIE. BULETIN INFORMATIV, ANUL 2002, VOL.13, NR.2" scrisa de COORDONATOR: CONSTANTIN MORARU
- ISBN/COD:1222-1120
- Editura:UNIVERSITATEA DUNAREA DE JOS GALATI
- An apariție:2002
- Limba:romana
- Nr. Pagini:102
- Tip copertă:Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:16.0 x23.0 x0.5
- Mentiuni:OBTINEREA PREMIXURILOR DESTINATE FABRICARII PRODUSELOR DE PANIFICATIE. CULTURI DE BACTERII LACTICE. FABRICAREA CRUPELOR DE OREZ CU FOLOSIREA PRELUCRARII HIDROTERMICE A OREZULUI BRUT. LACTITOLUL - UN PREBIOTIC FUNCTIONAL. UTILIZAREA EXTRUDARII LA FABRICAREA CEREALELOR PENTRU MICUL DEJUN. ETC.
- Disponibilitate:Stoc epuizat
Aceasta carte "MORARIT SI PANIFICATIE. BULETIN INFORMATIV, ANUL 2002, VOL.13, NR.2" scrisa de autorul(i) COORDONATOR: CONSTANTIN MORARU a fost publicata de editura UNIVERSITATEA DUNAREA DE JOS GALATI in anul 2002. Cartea este scrisa in limba romana si are 102 de pagini cu coperta tip Necartonată (Paperback). Cartea are urmatoarele dimensiuni 16.0 cm x 23.0 cm x 0.5 cm (Lungime x Latime x Inaltime)
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
Nou
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:2,99lei
Nou
DOMUS. ALMANAH AL REVISTEI STEAUA COLECTIV
Pret:9,99lei
Nou
GOSPODINA SI OASPETII FAMILIEI DRAGA NEAGU
Pret:2,99lei
Nou
PREPARATE CULINARE RECI NICOLAE OLEXIUC
Pret:2,99lei
Nou
SUPE SI CIORBE NATALIA TAUTU-STANESCU
Pret:4,00lei
Nou
FUMUL SI UTILIZAREA LUI IN GOSPODARIE VADIM NESTEROV
Pret:8,99lei
Etichete: MORARIT SI PANIFICATIE. BULETIN INFORMATIV, ANUL 2002, VOL.13, NR.2, COORDONATOR: CONSTANTIN MORARU