VALORIFICAREA CIUPERCILOR COMESTIBILE DIN PADURI - ELENA POLEAC
- COD:439IP13D1918VA
- Domeniu: Botanică
- Tip lectură: Ghid practic
- Editura: CERES
- An apariție: 1974
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 184
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:13.0 x20.0 x1.0
- Disponibilitate:Stoc epuizat
O carte scrisă pentru cei care intră în pădure nu doar ca să se plimbe, ci ca să vină acasă cu ceva.
Apărută la Editura Ceres în 1974, lucrarea Elenei Poleac se adresează culegătorilor practici, celor care vor să știe nu doar cum se recunosc ciupercile comestibile, ci și cum se valorifică ele după cules - de la sortare și conservare, la modul în care puteau fi puse în circuitul economic al vremii. E o carte de specialitate din perioada în care culesul ciupercilor era tratat cu seriozitate industrială, nu doar ca hobby de weekend.
Pe cele 184 de pagini, autoarea îmbină informația botanică strictă cu partea practică, aplicată, ceea ce face din volum mai degrabă un instrument de lucru decât o lectură de agrement. Este o ediție necartonată, tipică pentru manualele tehnice ale epocii, greu de găsit astăzi în stare bună.
Reper de lectură
Se potrivește culegătorilor pasionați, dar și celor curioși de literatura tehnică românească din anii '70, scrisă cu rigoare și fără fasoane.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
PREPARATE RECI DE ARTA CULINARA ION RADU, MARIA ONU
Pret:8,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
DE RE CULINARIA AL.O. TEODOREANU (PASTOREL)
Pret:19,99lei
BUDINCI SI SUFLEURI ELENA RUSU
Pret:6,99lei
Etichete: VALORIFICAREA CIUPERCILOR COMESTIBILE DIN PADURI, ELENA POLEAC
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 112 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat