TEHNOLOGIA PRODUSELOR ANIMALE - IOAN VACARU OPRIS
- COD:2RSDRA
- Tip lectură: Manual/Curs
- Editura: ION IONESCU DE LA BRAD
- An apariție: 1974
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 318
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.0
-
69,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareUn manual de acum jumătate de secol, din anii în care zootehnia și industrializarea produselor animale se predau temeinic, cu accent pe practică.
Apărută la editura Ion Ionescu de la Brad, publicație specializată în agronomie și zootehnie, lucrarea lui Ioan Văcaru Opriș tratează tehnologia produselor animale așa cum era ea înțeleasă în 1974: lapte, carne, ouă, procesare și conservare, cu un limbaj tehnic specific epocii socialiste de industrializare agricolă.
Cele 318 pagini păstrează structura clasică a unui curs universitar din domeniu, gândit pentru studenții de la agronomie sau zootehnie, dar și pentru practicienii din industria alimentară de atunci. Exemplarul e broșat, așa cum apăreau majoritatea cursurilor de specialitate ale vremii.
Pentru cei care caută documentare istorică asupra tehnologiilor alimentare românești din perioada comunistă, rămâne o sursă de primă mână, greu de găsit azi în formă tipărită.
Reper de lectură
Se potrivește celor pasionați de istoria agriculturii și industriei alimentare românești, cercetătorilor sau colecționarilor de manuale tehnice de patrimoniu.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE IOAN VACARU OPRIS
SPERANTE SI IMPLINIRI IOAN VACARU OPRIS
Pret:28,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
PREPARATE CULINARE RECI NICOLAE OLEXIUC
Pret:4,99lei
SUPE SI CIORBE NATALIA TAUTU-STANESCU
Pret:4,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
Etichete: TEHNOLOGIA PRODUSELOR ANIMALE, IOAN VACARU OPRIS
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 105 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat