TAIEM PORCUL. CUM IL PREPARAM? - GH. SZEKELY, V. SUCIU
- COD:1461977IPCLUTA
- Editura: CERES
- An apariție: 1976
- Colecția: CALEIDOSCOP
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 205
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:10.0 x12.0 x1.0
-
90,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Uzură vizibilă, bună de citit, mai puțin de pus pe raft ca piesă de colecție.
Ghid complet de evaluareCe înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareUn ghid din vremea în care porcul de Crăciun nu venea din supermarket, ci din curte.
Apărută la Editura Ceres, în 1976, în colecția Caleidoscop, lucrarea lui Gh. Szekely și V. Suciu este un manual practic, scris pentru gospodăriile de la țară și de la oraș deopotrivă, despre tot ce înseamnă tăierea porcului și valorificarea lui completă, de la carne la slănină, cârnați, caltaboși și preparate afumate.
Pe cele 205 de pagini se regăsesc etapele tradiționale ale acestui ritual gospodăresc anual, cu indicații concrete despre igienă, conservare și rețete verificate de generații întregi. E genul de carte pe care o găseai în bucătăria bunicilor, pusă la loc de cinste lângă calendar, și scoasă exact în preajma iernii.
Nu e o carte de bucătărie festivă, ci una utilitară, densă în informație practică, exact cum se obișnuia în anii '70 la editurile de profil agricol.
Reper de lectură
Se potrivește celor care mai țin vii obiceiurile de la țară sau caută rețete autentice de casă, dar și colecționarilor de cărți vechi de gospodărie.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
PREPARATE RECI DE ARTA CULINARA ION RADU, MARIA ONU
Pret:8,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
DE RE CULINARIA AL.O. TEODOREANU (PASTOREL)
Pret:19,99lei
BUDINCI SI SUFLEURI ELENA RUSU
Pret:6,99lei
Etichete: TAIEM PORCUL. CUM IL PREPARAM?, GH. SZEKELY, V. SUCIU
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 111 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat