POVESTILE BUCATARIEI ROMANESTI VOL.5: DELTA DUNARII, STANILE ROMANIEI, AROMANII SI SECUII - RADU ANTON ROMAN
- ISBN:978-606-8239-01-9
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: JURNAUL NATIONAL
- An apariție: 2010
- Colecția: RETETE DE COLECTIE
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 144
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:18.0 x28.0 x1.0
-
35,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareRadu Anton Roman aduna rețetele așa cum alții adună povești - cu răbdare, la fața locului, de la oamenii care le-au moștenit din bătrâni.
Acest al cincilea volum din seria Poveștile bucătăriei românești ne poartă prin patru lumi culinare distincte: pescarii din Delta Dunării, ciobanii de la stânile de munte, comunitatea aromânilor și bucătăria secuiască din Ardeal. Nu e o simplă culegere de rețete înșirate una după alta, ci un jurnal de teren scris de cineva care a gustat, a întrebat și a notat pe loc, cu mirosul de pește afumat sau de brânză proaspătă încă în amintire.
Ediția de față, apărută la Jurnalul Național în 2010, în colecția Rețete de colecție, păstrează formatul practic, necartonat, potrivit atât pentru citit la masă cât și pentru gătit după el.
Cartea vine cu semnele firești ale unui exemplar din anticariat - eventuale urme de vechime pe copertă sau pagini, fără să afecteze conținutul.
Reper de lectură
Se potrivește celor care gătesc după rețete cu poveste, nu doar după cantități, și oricui vrea să descopere bucătăriile regionale mai puțin cunoscute ale României. E și un dar bun pentru pasionații de gastronomie tradițională.
RADU ANTON ROMAN
Radu Anton Roman (n. 19 august 1948, Făgăraș – d. 29 august 2005, București) a fost un jurnalist, scriitor și realizator TV, cunoscut mai ales pentru documentarea gastronomiei românești, dar și pentru emisiunile pe teme culinare.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE RADU ANTON ROMAN
IN DELTA CU JACQUES YVES COUSTEAU RADU ANTON ROMAN
Pret:107,99lei
ZILE DE PESCUIT (CU DEDICATIA AUTORULUI) RADU ANTON ROMAN
Pret:211,00lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
PREPARATE CULINARE RECI NICOLAE OLEXIUC
Pret:4,99lei
SUPE SI CIORBE NATALIA TAUTU-STANESCU
Pret:4,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
Etichete: POVESTILE BUCATARIEI ROMANESTI VOL.5: DELTA DUNARII, STANILE ROMANIEI, AROMANII SI SECUII, RADU ANTON ROMAN
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 105 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat