CARTE DE BUCATE - SILVIA JURCOVAN
- COD:RSPS2M
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: TEHNICA
- An apariție: 1983
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 624
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.5
- Disponibilitate:Stoc epuizat
Sunt cărți de bucate care se citesc o dată și cărți de bucate care se folosesc până se rup la cotor - cea a Silviei Jurcovan a fost mereu din a doua categorie.
Apărută la Editura Tehnică în 1983, ediția cartonată de 624 de pagini a fost multă vreme un reper în bucătăriile românești, alături de alte volume clasice ale genului din acea perioadă. Structura ei acoperă un spectru larg, de la supe, ciorbe și mâncăruri tradiționale până la preparate mai pretențioase, cu indicații clare și cantități gândite pentru gospodărie, nu pentru bucătăria de restaurant.
Are greutatea unei cărți scrise ca să fie consultată an de an, nu răsfoită o dată și pusă pe raft. Numărul mare de pagini și cartonajul robust arată limpede ambiția volumului de a fi un ghid complet de bucătărie, nu o simplă culegere de rețete adunate la repezeală.
Reper de lectură
Se potrivește celor care mai gătesc după cărți, nu doar după internet, și oricui vrea să adauge la colecție un volum de bucătărie testat de câteva generații.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
PREPARATE RECI DE ARTA CULINARA ION RADU, MARIA ONU
Pret:8,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
DE RE CULINARIA AL.O. TEODOREANU (PASTOREL)
Pret:19,99lei
BUDINCI SI SUFLEURI ELENA RUSU
Pret:6,99lei
Etichete: CARTE DE BUCATE, SILVIA JURCOVAN
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 112 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat