CARTE DE BUCATE ALESE - DIDI BALMEZ
- ISBN/COD:52IPIBCA
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: TEHNICA
- An apariție: 1981
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 467
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x25.0 x2.0
- Mentiuni:COTOR RUPT
-
49,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte groasă, cartonată, făcută să reziste la mâini pline de făină și la ani de bucătărie zilnică - și a rezistat.
Volumul semnat de Didi Balmez face parte din acea categorie de cărți de bucate pe care le găseai în aproape orice casă din România anilor '80, ținută mereu la îndemână, lângă aragaz. Apărută la Editura Tehnica în 1981, cartea adună un număr impresionant de rețete - 467 de pagini dense, gândite ca un manual complet de gospodărie, nu ca o culegere de fițuici.
Structura e tipică epocii: preparate de bază, supe, fripturi, garnituri, dulciuri, toate explicate cu precizia unei cărți tehnice, fără artificii. Nu e o ediție de colecție rară, dar exemplarele bine păstrate, ca acesta, devin greu de găsit tocmai pentru că multe s-au uzat la propriu de-a lungul deceniilor.
Reper de lectură
Potrivită pentru cei care gătesc după rețetele bunicii sau caută o carte de bucate solidă, cu rețete verificate în timp, nu experimentale. Un cadou nostalgic pentru oricine ține minte mesele de duminică din alți ani.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: CARTE DE BUCATE ALESE, DIDI BALMEZ