ANUARUL ASOCIATIEI SPECIALISTILOR DIN MORARIT SI PANIFICATIE DIN ROMANIA 1996 - CONSTANTIN MORARU
MăreșteReducere-10%
-
48,99lei 53,99lei
- În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluare- ISBN:973-97594-5-9
- Tip lectură: Revistă/Publicație periodică
- Editura: HYPATYA
- An apariție: 1996
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 258
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:16.0 x23.0 x1.0
- Mentiuni:COMPOZITIA CHIMICA A CEREALELOR SI PRODUSELOR DERIVATE. METODE DE LABORATOR LA CEREALE, FAINURI SI PRODUSE DERIVATE. DATE ASUPRA ECHIPAMENTULUI TEHNOLOGIC DIN CURATATORIILE MORILOR. INDICI TEHNICO-ECONOMICI FOLOSITI IN SECTIILE DE MACINIS DE GRAU. RETETE SI METODE DE PROCESASRE TEHNOLOGICA IN INDUSTRIA DE PANIFICATIE, ETC.
Un instantaneu al breslei morarilor și brutarilor români, așa cum arăta ea în plin an 1996, la câțiva ani după schimbarea de sistem.
Anuarul editat de Constantin Moraru pentru Asociația Specialiștilor din Morărit și Panificație din România adună, pe cele 258 de pagini, informații de breaslă greu de găsit altundeva: date despre organizarea profesiei, membri, instituții și practici ale industriei morăritului și panificației din acei ani de tranziție economică.
Apărut la editura Hypatya, în 1996, în ediție necartonată, volumul e mai degrabă un document de arhivă profesională decât o lectură de consum - genul de tipăritură pe care, odată ieșită din uz, o mai găsești rar, tocmai pentru că a fost gândită pentru un cerc restrâns de specialiști.
Exemplarul din anticariat păstrează mirosul și patina firească ale unei publicații de acum aproape trei decenii, nereeditate niciodată.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE CONSTANTIN MORARU
ANUARUL ASOCIATIEI SPECIALISTILOR DIN MORARIT SI PANIFICATIE DIN ROMANIA 2002 CONSTANTIN MORARU
Pret nou:
48,99lei Pret vechi:
53,99lei
ANUARUL ASOCIATIEI SPECIALISTILOR DIN MORARIT SI PANIFICATIE DIN ROMANIA 2003-2004 CONSTANTIN MORARU
Pret nou:
48,99lei Pret vechi:
53,99lei
ANUARUL ASOCIATIEI SPECIALISTILOR DIN MORARIT SI PANIFICATIE DIN ROMANIA 1999 CONSTANTIN MORARU
Pret nou:
48,99lei Pret vechi:
53,99lei
ANUARUL ASOCIATIEI SPECIALISTILOR DIN MORARIT SI PANIFICATIE DIN ROMANIA 2000 CONSTANTIN MORARU
Pret nou:
48,99lei Pret vechi:
53,99lei
ANUARUL ASOCIATIEI SPECIALISTILOR DIN MORARIT SI PANIFICATIE DIN ROMANIA 2001 CONSTANTIN MORARU
Pret nou:
48,99lei Pret vechi:
53,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
PREPARATE RECI DE ARTA CULINARA ION RADU, MARIA ONU
Pret:8,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
DE RE CULINARIA AL.O. TEODOREANU (PASTOREL)
Pret:19,99lei
BUDINCI SI SUFLEURI ELENA RUSU
Pret:6,99lei
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 113 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Un loc de suflet pentru iubitorii de carte! Cumpăr volume de aici de 3 ani și de fiecare dată am avut o experiență minunată.Cărțile sunt bine îngrijite, iar prețurile sunt accesibile și cinstite pentru valoarea lor.
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Parteneri de incredere. Carti pe care nu le gasiti oriunde. Preturi decente. Recomand.👍