250 DULCIURI RAPIDE - IRINA DORDEA
- COD:1736IP13D191825
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: CERES
- An apariție: 1971
- Colecția: CALEIDOSCOP
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 160
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:10.0 x12.0 x0.7
-
9,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareO cămară bine pusă la punct și zece minute libere - atât îi trebuia gospodinei din anii '70 pentru un desert scos parcă din senin.
Apărută la editura Ceres, în 1971, în colecția Caleidoscop, cărticica Irinei Dordea nu e genul de volum care stă frumos pe raft fără să fie deschis. E o unealtă de bucătărie, gândită pentru zilele în care musafirii bat la ușă sau copiii cer ceva dulce, iar timpul lipsește. Autoarea pornește exact de la acest scenariu și explică, încă de pe coperta a patra, cum trebuie organizată cămara - de la făină, zahăr și prafuri de copt, până la coajă de portocală fiartă în sirop, rom, scorțișoară sau foi de plăcintă de felurite mărci, pe care generațiile mai vechi și le amintesc poate și acum.
Cele 160 de pagini adună 250 de rețete rapide, o adevărată arhivă a dulciurilor de casă dinainte de 1989: prăjituri simple, deserturi cu fructe de sezon, compoziții din ce avea omul la îndemână, fără ingrediente exotice și fără pretenții de cofetărie fină. E genul de carte pe care o răsfoiai cu creionul în mână, însemnând rețetele reușite și sărind peste cele care nu prindeau la gust.
Starea fizică a exemplarului corespunde vârstei sale - o carte necartonată, trecută prin multe bucătării, așa cum se cuvine unei cărți de bucate folosite cu adevărat.
Reper de lectură
Se potrivește celor care colecționează cărți vechi de bucate sau caută un cadou nostalgic pentru cineva care a gătit după rețete similare în tinerețe.
Astfel, în cămara dumneavoastră trebuie să se găsescă o cutie cu făină, zahăr tos şi zahăr pudră, citeva prafuri de copt, un pachet cu cacao, cafea, scorţişoară, vanilie, praf şi batoane, 2-3 feluri de dulceață, rahat, stafide, lapte praf, bicarbonat de sodiu alimentar, carbonat de amoniu alimentar, griş, orez, biscuiți, un borcan cu coji de portocale fierte in sirop de zahăr, unul cu coajă de lămiie rasă, amestecată cu zahăr, anason pisat, citeva nuci, o sticluţă cu rom, o sticlă cu sirop de fructe, un pachet de foi,,Casnica", Nora", „,,Lica", "Marta", Ileana" sau „,Mirela".
Din frigider să nu vă lipsească un pachet de unt, altul de margarină, o sticlă cu lapte, ouă, lămli, fructe de sezon.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE IRINA DORDEA
PREPARATE DIN CAFEA IRINA DORDEA
Pret:7,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
PREPARATE CULINARE RECI NICOLAE OLEXIUC
Pret:4,99lei
SUPE SI CIORBE NATALIA TAUTU-STANESCU
Pret:4,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
Etichete: 250 DULCIURI RAPIDE, IRINA DORDEA
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 105 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat