CARTE DE BUCATE - SILVIA JURCOVAN
- ISBN/COD:RSPS2M
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: TEHNICA
- An apariție: 1983
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 624
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.5
-
94,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Uzură vizibilă, bună de citit, mai puțin de pus pe raft ca piesă de colecție.
Ghid complet de evaluareSunt cărți de bucate care se citesc o dată și cărți de bucate care se folosesc până se rup la cotor - cea a Silviei Jurcovan a fost mereu din a doua categorie.
Apărută la Editura Tehnică în 1983, ediția cartonată de 624 de pagini a fost multă vreme un reper în bucătăriile românești, alături de alte volume clasice ale genului din acea perioadă. Structura ei acoperă un spectru larg, de la supe, ciorbe și mâncăruri tradiționale până la preparate mai pretențioase, cu indicații clare și cantități gândite pentru gospodărie, nu pentru bucătăria de restaurant.
Are greutatea unei cărți scrise ca să fie consultată an de an, nu răsfoită o dată și pusă pe raft. Numărul mare de pagini și cartonajul robust arată limpede ambiția volumului de a fi un ghid complet de bucătărie, nu o simplă culegere de rețete adunate la repezeală.
Reper de lectură
Se potrivește celor care mai gătesc după cărți, nu doar după internet, și oricui vrea să adauge la colecție un volum de bucătărie testat de câteva generații.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
PREPARATE CULINARE RECI NICOLAE OLEXIUC
Pret:4,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
ALMANAHUL GOSPODINEI. 1321 RETETE CULINARE COLECTIV
Pret:34,99lei
Etichete: CARTE DE BUCATE, SILVIA JURCOVAN