THE FOOD AND COOKING OF RUSSIA - ELENA MAKHONKO
- ISBN/COD:978-1-903141-57-1
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: ANNESS PUBLISHING
- An apariție: 2008
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 128
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:24.0 x29.0 x1.0
-
97,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Bucătăria rusă nu se rezumă la icre și vodcă, deși nici pe-astea nu le ocolește - e o lume întreagă de supe groase, pâine de secară și mese care țin de sărbătoare la fel de mult ca de foame.
Elena Makhonko adună aici rețete care merg de la zakuski-urile de dinainte de masă până la felurile principale gândite pentru iernile lungi - borșuri, pelmeni, plăcinte cu umpluturi diverse, murături și dulciuri tradiționale. Nu e o simplă listă de ingrediente, ci o privire asupra unei bucătării formate din obiceiuri de secole, cu influențe ucrainene, caucaziene și tătare împletite firesc.
Apărută la Anness Publishing în 2008, ediția are formatul specific colecției acestei edituri: copertă cartonată, tipar de calitate și fotografii generoase, gândite să facă fiecare rețetă ușor de urmărit chiar și de cineva care nu a gătit niciodată rusesc.
Cu cele 128 de pagini ale sale, volumul funcționează la fel de bine ca sursă de rețete zilnice și ca material de răsfoit pentru cei curioși de gastronomia est-europeană.
Reper de lectură
O alegere potrivită pentru cei care vor să iasă din tiparul rețetelor occidentale și să încerce ceva mai consistent, dar și pentru cei care caută un cadou frumos pentru un pasionat de bucătărie.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
Etichete: THE FOOD AND COOKING OF RUSSIA, ELENA MAKHONKO