Cartea "PREPARATE CULINARE DIN VANAT" scrisa de NICOLAE OLEXIUC
- ISBN/COD:119IPSIBPR
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: CERES
- An apariție: 1982
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 146
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:13.0 x20.0 x1.0
-
5,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte care miroase a pădure, a foc de tabără și a cătină coaptă la cuptor.
Apărută la editura Ceres în 1982, lucrarea lui Nicolae Olexiuc este una dintre puținele culegeri românești dedicate exclusiv gătitului cu carne de vânat - de la iepure și căprioară, până la mistreț sau păsări sălbatice. Nu e o carte de bucate obișnuită, ci una scrisă pentru vânători, gospodari și pentru cei care voiau să valorifice cu adevărat ce aduceau acasă de la vânătoare.
Pe cele 146 de pagini găsești rețete pregătite cu simțul practic al epocii: marinate, tocănițe, fripturi, preparate afumate, gândite pentru cărnuri mai dure și mai aromate decât cele obișnuite din carmangerie. E genul de volum care circula mai degrabă din mână în mână decât prin librării, motiv pentru care exemplarele de anticariat sunt astăzi rare.
Reper de lectură
Se potrivește celor pasionați de vânătoare și gastronomie tradițională, dar și colecționarilor de cărți tehnice românești de dinainte de 1989. Un cadou neobișnuit pentru cineva cu cabană, cuptor cu lemne și poftă de rețete uitate.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: PREPARATE CULINARE DIN VANAT, NICOLAE OLEXIUC