POVESTILE BUCATARIEI ROMANESTI VOL.1: DOBROGEA SI CAMPIA ROMANA - RADU ANTON ROMAN
- ISBN/COD:978-606-92051-6-7
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: JURNALUL NATIONAL
- An apariție: 2010
- Colecția: RETETE DE COLECTIE
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 144
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:18.0 x28.0 x1.0
-
56,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Radu Anton Roman nu scria rețete, ci povești care se întâmplă să aibă și o listă de ingrediente.
Acest prim volum din seria dedicată bucătăriei românești pornește din Dobrogea și coboară în Câmpia Română, două zone cu tradiții culinare marcate de amestecul de neamuri, de apă și de câmp - pește de Deltă, ciorbe acre, mâncăruri de stână și de baltă, alături de rețete mai simple, țărănești, din inima câmpiei. Autorul, cunoscut pentru emisiunile lui de televiziune și pentru stilul jurnalistic plin de culoare, scrie despre mâncare așa cum ai povesti la masă, cu istorie, cu geografie și cu umor, nu doar cu proporții și timp de gătit.
Este ediția Jurnalul Național din 2010, colecția Rețete de Colecție, o carte necartonată de 144 de pagini, ușor de ținut deschisă lângă aragaz.
Reper de lectură
Se potrivește celor care gătesc din pasiune și vor mai mult decât o rețetă seacă, dar și celor care caută un volum de colecție dintr-o serie devenită reper pentru bucătăria românească.
RADU ANTON ROMAN
Radu Anton Roman (n. 19 august 1948, Făgăraș – d. 29 august 2005, București) a fost un jurnalist, scriitor și realizator TV, cunoscut mai ales pentru documentarea gastronomiei românești, dar și pentru emisiunile pe teme culinare.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE RADU ANTON ROMAN
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
Etichete: POVESTILE BUCATARIEI ROMANESTI VOL.1: DOBROGEA SI CAMPIA ROMANA, RADU ANTON ROMAN