POFTA BUNA! TEHNICA MODERNA A GATITULUI IN CATEVA RECOMANDARI SI RETETE - RODA VISINESCU
- ISBN/COD:176IPIASPO
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: MEDICALA
- An apariție: 1980
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 35
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:14.0 x20.0 x0.3
-
7,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O broșură subțire cât o rețetă bine făcută, dar plină de sfaturi practice pentru bucătăria de zi cu zi din anii '80.
Editura Medicală nu publica în mod obișnuit cărți de bucate, ceea ce spune ceva despre unghiul din care e scrisă lucrarea Rodei Visinescu: mai puțin despre rafinamente culinare, mai mult despre rațiune, igienă alimentară și eficiență în pregătirea mesei zilnice. Textul din 1980 tratează gătitul ca pe o tehnică ce poate fi învățată și optimizată, nu doar ca pe o îndeletnicire moștenită.
Cu doar 35 de pagini, în format necartonat, e genul de tipăritură fragilă care rar supraviețuiește curățeniilor de sertare - motiv în plus pentru care un exemplar păstrat merită atenție.
Reper de lectură
Se potrivește colecționarilor de cărți vechi de bucate și celor curioși cum se vorbea despre gătit „modern" în România comunistă, înainte de explozia rețetelor de azi.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: POFTA BUNA! TEHNICA MODERNA A GATITULUI IN CATEVA RECOMANDARI SI RETETE, RODA VISINESCU