PE URMELE RENUMITEI BUCATARII ROMANESTI - NADEJDA CIOBANU, VERONICA BROTE

ISBN/COD:1107IP13D1918PE
Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
Editura: CERES
An apariție: 1971
Colecția: CALEIDOSCOP
Limba: romana
Nr. Pagini: 230
Tip copertă: Necartonată (Paperback)
Dimensiuni carte:10.0 x11.0 x1.0

Distribuie

6,99lei
Disponibilitate:În Stoc

Comenzi telefonice: 0762700800
L-V: 8.00-16.00

Livrare in 24-72 ore	- 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul)
	- GRATUIT peste 249 lei

Optiuni valabile

Starea cartii

Buna (+6,99lei)

Descriere
Opinii (0)

O carte care miroase a cămară de altădată și a sărbători de familie, scrisă de cineva care știa cu adevărat ce înseamnă bucătăria românească.

Apărută la Editura Ceres, în 1971, în colecția Caleidoscop, lucrarea semnată de Nadejda Ciobanu și Veronica Brote nu e un simplu îndreptar de gătit, ci o trecere în revistă a rețetelor și obiceiurilor culinare pe care generațiile mai vechi le duceau din bucătărie în bucătărie, fără carte de bucate la îndemână.

Cele 230 de pagini adună laolaltă preparate de bază ale mesei românești, cu explicații simple, practice, gândite pentru gospodinele vremii - fără artificii, dar cu multă pricepere. Formatul necartonat, tipic colecției Caleidoscop, o face o carte de citit pe îndelete, nu doar de consultat în picioare, lângă aragaz.

Reper de lectură

Se potrivește celor care mai țin minte gustul mâncării de la bunici și vor să găsească rețetele adevărate, nu variantele adaptate de azi. E și un cadou plăcut pentru pasionații de bucătărie tradițională sau pentru colecționarii de cărți vechi de gastronomie.