MENIUL DE LA PREPARARE LA SERVIRE - STERE STAVROSITU
- ISBN/COD:392IP13D1918ME
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: CERES
- An apariție: 1987
- Colecția: CALEIDOSCOP
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 250
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:11.0 x17.0 x1.0
-
5,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte scrisă pentru gospodinele care voiau ca masa să arate la fel de bine cum arăta și la gust.
Apărută la Editura Ceres în 1987, în colecția Caleidoscop, lucrarea lui Stere Stavrositu nu se oprește la rețete propriu-zise, ci urmărește tot parcursul unei mese: de la alcătuirea meniului potrivit ocaziei, la tehnicile de preparare și, nu în ultimul rând, la modul în care felurile de mâncare trebuie aduse și așezate la masă. Este genul de volum practic, cu informație densă și structurată, tipic epocii sale, gândit ca un ghid de bucătărie și, în același timp, de etichetă culinară.
Cele 250 de pagini păstrează stilul sobru și didactic al cărților de specialitate din acei ani, fără ilustrații spectaculoase, dar cu un conținut solid pentru cine caută rețete verificate și sfaturi de organizare a unei mese, de la aperitiv până la desert.
Reper de lectură
Potrivită celor care colecționează cărți vechi de bucătărie sau caută un ghid practic, de epocă, despre arta de a servi o masă așa cum se făcea acum câteva decenii.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: MENIUL DE LA PREPARARE LA SERVIRE, STERE STAVROSITU