ISTORIILE ALIMENTATIEI. CE VA SA ZICA A MANCA? - JACQUES ATTALI
- ISBN/COD:978-973-46-8058-0
- Tip lectură: Eseu/Publicistică
- Editura: POLIROM
- An apariție: 2020
- Colecția: PLURAL M
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 276
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:15.0 x23.0 x1.0
-
59,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Attali pornește de la o întrebare simplă și ajunge, cum îi stă bine unui eseist de calibrul lui, la o teorie a întregii civilizații umane.
Ce înseamnă a mânca dincolo de simpla nevoie de supraviețuire este firul pe care autorul francez își construiește o incursiune prin istoria omenirii privită prin lentila hranei. De la foamea care a modelat migrațiile primelor triburi, la ritualurile mesei care au consolidat puterea și ierarhiile sociale, până la mizele alimentare ale lumii contemporane, cartea urmărește cum ceea ce punem în farfurie a fost mereu și o formă de control, de identitate și de putere.
Apărută la Editura Polirom în colecția Plural M, în 2020, traducerea românească păstrează stilul eseistic caracteristic lui Attali, un gânditor obișnuit să treacă lejer de la economie la istorie și antropologie. Volumul de 276 de pagini, în ediție necartonată, se citește ca o reflecție densă, dar accesibilă, despre unul dintre cele mai vechi și mai puțin analizate gesturi umane.
Reper de lectură
Se potrivește celor care citesc eseuri de idei și vor o perspectivă neobișnuită asupra unui subiect aparent banal. E o lectură bună și pentru cei pasionați de istoria mentalităților sau de antropologia alimentară.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE JACQUES ATTALI
CUM SA NE APARAM DE CRIZELE URMATOARE JACQUES ATTALI
Pret de la:14,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: ISTORIILE ALIMENTATIEI. CE VA SA ZICA A MANCA?, JACQUES ATTALI