HRANA. SPUNE-MI CE MANANCI, CA SA-TI SPUN CINE ESTI - ANNE-LUCIE RAOULT-WACK
- ISBN/COD:978-1-60257-061-0
- Tip lectură: Popularizarea științei
- Editura: UNIVERS
- An apariție: 2007
- Colecția: COTIDIANUL ENCICLOPEDICA
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 128
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:12.0 x18.0 x0.5
-
5,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Vorba lui Brillat-Savarin, reluată aici ca titlu, ascunde o carte întreagă de gândire despre farfuria din fața noastră.
Anne-Lucie Raoult-Wack pornește de la o întrebare aparent simplă - ce mâncăm și de ce - pentru a desface, în puține pagini dar cu mult conținut, legăturile dintre hrană, cultură și identitate. Nu e un tratat greoi de nutriție, ci o incursiune alertă în felul în care alimentația ne definește, de la obiceiurile de familie până la marile schimbări alimentare ale lumii moderne.
Cartea face parte din colecția Cotidianul Enciclopedica, apărută la Editura Univers în 2007, un proiect editorial gândit pentru cititorul curios care vrea informație densă, bine structurată, fără balast. Formatul mic și cele 128 de pagini nu trebuie să înșele - e genul de volum pe care îl citești într-o seară și la care te întorci cu gândul multă vreme după.
Reper de lectură
Se potrivește celor care se opresc din obiceiuri și se întreabă de unde vin, dar și oricui vrea o lectură scurtă, inteligentă, pentru pauza de cafea sau drumul cu trenul.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: HRANA. SPUNE-MI CE MANANCI, CA SA-TI SPUN CINE ESTI, ANNE-LUCIE RAOULT-WACK









