Cartea "GUIDE TO NUTRITION" scrisa de VELDA L. LARGEN
- ISBN/COD:0-87006-312-X
- Tip lectură: Manual/Curs
- Editura: THE GOODHEART
- An apariție: 1981
- Limba: engleza
- Nr. Pagini: 144
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:20.0 x26.0 x1.0
-
64,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte de bucătărie a rațiunii, nu a plăcerii - din anii în care nutriția abia intra în programa școlară americană.
Apărută în 1981 la editura Goodheart, cunoscută pentru manualele ei practice destinate liceelor și cursurilor vocaționale din SUA, lucrarea Veldei L. Largen tratează bazele alimentației într-un format didactic, clar, gândit pentru elevi și pentru cei care predau economie casnică sau educație pentru sănătate. Pe cele 144 de pagini cartonate găsești explicații despre grupele de alimente, nevoile organismului și principiile unei diete echilibrate, așa cum erau înțelese la începutul anilor '80.
E un exemplar de colecție pentru cei interesați de istoria manualelor școlare americane sau de evoluția discursului nutrițional în ultimele decenii. Textul e integral în limba engleză, cu un aer sobru, tipic literaturii didactice de acea vreme.
Reper de lectură
Se potrivește colecționarilor de manuale vechi, celor pasionați de istoria educației sau oricui vrea să compare ce știam despre nutriție acum patruzeci de ani cu ce credem astăzi.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: GUIDE TO NUTRITION, VELDA L. LARGEN