GRADINA IMPERIULUI. 165 DE RETETE DIN BASARABIA TUTUROR AROMELOR - JENI ROMANCIUC, DAN-SILVIU BOERESCU

GRADINA IMPERIULUI. 165 DE RETETE DIN BASARABIA TUTUROR AROMELOR
  • ISBN/COD:978-973-707-187-3
  • Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
  • Editura: TREI
  • An apariție: 2008
  • Colecția:
  • Limba: romana
  • Nr. Pagini: 194
  • Tip copertă: Necartonată (Paperback)
  • Dimensiuni carte:11.0 x19.0 x1.0
Distribuie
  • 79,99lei

  • Disponibilitate:În Stoc
  • Comenzi telefonice: 0762700800
  • L-V: 8.00-16.00
Livrare in 24-72 ore- 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul)
- GRATUIT peste 249 lei

Optiuni valabile


Basarabia a stat mereu la răscruce de imperii, iar bucătăria ei poartă urmele tuturor - turcești, rusești, evreiești, românești.

Jeni Romanciuc și Dan-Silviu Boerescu au adunat aici 165 de rețete care nu sunt doar instrucțiuni de gătit, ci mărturii ale unui spațiu cultural format din straturi succesive de stăpâniri și influențe. Titlul nu e întâmplător ales - "grădina imperiului" descrie exact felul în care mâncarea basarabeană a absorbit condimente, tehnici și obiceiuri culinare de la toți vecinii, păstrându-și totuși un caracter aparte.

Volumul a apărut la Editura Trei în 2008, are 194 de pagini și un format paperback comod, potrivit pentru a sta deschis pe blatul din bucătărie în timp ce încerci o rețetă nouă.

Exemplarul din anticariat păstrează farmecul cărților gândite să fie folosite, nu doar răsfoite o dată și puse pe raft.

Reper de lectură

Se potrivește celor care caută gustul autentic din bucătăria bunicilor din Basarabia și nu se tem să experimenteze rețete mai puțin întâlnite în bucătăria românească obișnuită.

Spune-ţi opinia

Autentifică-te sau Înregistrează un cont nou pentru a putea scie o opinie

ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE

Etichete: GRADINA IMPERIULUI. 165 DE RETETE DIN BASARABIA TUTUROR AROMELOR, JENI ROMANCIUC, DAN-SILVIU BOERESCU

Consimtamant
Detalii
Despre

Acest site utilizeaza cookie-uri

Pentru scopuri precum afisarea de continut personalizat, folosim module cookie sau tehnologii similare. Apasand Accept, esti de acord sa permiti colectarea de informatii prin cookie-uri sau tehnologii similare. Afla in sectiunea Prelucrarea datelor GDPR mai multe despre cookie-uri, inclusiv despre posibilitatea retragerii acordului.

Necesare Nesetat
Cookie-urile necesare ajuta la a face un site utilizabil prin activarea functiilor de baza, precum navigarea in pagina si accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate functiona corespunzator fara aceste cookie-uri.



Preferinte Nesetat
Cookie-urile de preferinta permit unui site sa isi aminteasca informatii care se modifica dupa modul in care se comporta sau arata site-ul, precum limba dvs. preferata sau regiunea in care va aflati.



Statistici Nesetat
Cookie-urile de statistica ii ajuta pe proprietarii unui site sa inteleaga modul in care vizitatorii interactioneaza cu site-urile prin colectarea si raportarea informatiilor in mod anonim.



Marketing Nesetat
Cookie-urile de marketing sunt utilizate pentru a-i urmari pe utilizatori de la un site la altul. Intentia este de a afisa anunturi relevante si antrenante pentru utilizatorii individuali, asadar ele sunt mai valoroase pentru agentiile de publicitate si partile terte care se ocupa de publicitate.


Cookie-urile sunt mici fisiere de text ce pot fi utilizate de catre site-urile web pentru a face utilizarea lor mai eficienta.
Legea stipuleaza ca putem stoca cookie-uri pe dispozitivul dvs., in cazul in care ele sunt strict necesare pentru operarea acestui site. Pentru toate celelalte tipuri de cookie-uri avem nevoie de permisiunea dvs.
Acest site utilizeaza diferite tipuri de cookie-uri. Unele cookie-uri sunt plasate de catre servicii parti terte care apar pe paginile noastre.
Puteti, in orice moment, sa modificati sau sa va retrageti acordul din Declaratia privind modulele cookie de pe website-ul nostru.
Aflati mai multe despre cine suntem, cum ne puteti contacta si cum procesam datele personale in Politica noastra de confidentialitate.
Cand ne contactati in legatura cu consimtamantul dvs., va rugam sa precizati ID-ul si data consimtamantului dat.