CURS PENTRU AUXILIARE ADMINISTRATIVE CANTINIERE - COLECTIV
- ISBN/COD:VTESIP
- Tip lectură: Manual/Curs
- Editura: -
- An apariție: 1949
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 148
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:14.0 x21.0 x0.5
-
42,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O relicvă administrativă din anii de început ai regimului, scrisă pentru un meșteșug astăzi aproape dispărut din vocabularul cotidian.
Volumul de față este un curs de pregătire destinat auxiliarelor administrative din cantine, publicat în 1949, într-o perioadă în care organizarea alimentației colective devenea o preocupare de stat. Cele 148 de pagini adună, cu tonul sobru și practic specific epocii, noțiunile de bază necesare celor care lucrau în domeniul administrativ-gospodăresc al cantinelor: evidențe, norme, organizare internă.
Este o carte fără pretenții literare, dar valoroasă ca document de epocă - genul de tipăritură funcțională, tirat pentru instruirea personalului, care astăzi spune mai multe despre modul de viață și structurile administrative ale României de la mijlocul secolului trecut decât multe lucrări teoretice.
Reper de lectură
Se potrivește colecționarilor de documente și tipărituri din perioada postbelică, precum și celor interesați de istoria socială și administrativă a României comuniste timpurii.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE COLECTIV
DICTIONAR DE MATEMATICA COLECTIV
Pret:3,99lei
TOMA ALIMOS COLECTIV
Pret de la:4,99lei
VIETILE SFINTILOR VOL.1 IANUARIE-IUNIE COLECTIV
Pret:39,99lei
CONTABILITATEA GENERALA A ECONOMIEI DE PIATA COLECTIV
Pret:8,99lei
BIBLIA COPIILOR COLECTIV
Pret de la:88,99lei
MICA PRAVALIOARA COLECTIV
Pret:60,00lei
INDRUMATORUL CURSELOR DE CAI COLECTIV
Pret de la:31,99lei
ROMANUL GREC VOL.1 COLECTIV
Pret de la:7,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: CURS PENTRU AUXILIARE ADMINISTRATIVE CANTINIERE, NECUNOSCUT