CU UNDITA PE MALURI DE APE. GASTRONOMIE PESCAREASCA LA INDEMANA ORICUI VOL.1-2 - LYDIA CONSTANTA CIUCA, CONSTANTIN IONESCU BOERU

ISBN/COD:973-573-170-3
Domeniu: Diverse/General
Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
Editura: PRIETENII CARTII
An apariție: 1997
Limba: romana
Nr. Pagini: 360
Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
Dimensiuni carte:12.0 x16.0 x2.0

Distribuie

78,99lei
Disponibilitate:În Stoc

Comenzi telefonice: 0762700800
L-V: 8.00-16.00

Livrare in 24-72 ore	- 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul)
	- GRATUIT peste 249 lei

Optiuni valabile

Starea cartii

Buna (+78,99lei)

Descriere
Opinii (0)

O carte scrisă pentru cei cărora pescuitul nu li se termină la malul apei, ci continuă în bucătărie.

Apărută în 1997 la editura Prietenii Cărții, lucrarea semnată de Lydia Constanța Ciucă și Constantin Ionescu Boeru adună într-un singur volum două lumi care rar se întâlnesc pe rafturile anticariatelor: pasiunea pescarului amator și rețetele gândite să pună la treabă captura zilei. Pe cele 360 de pagini, cititorul găsește sfaturi practice despre specii, obiceiuri ale peștilor din apele noastre și, mai ales, modalități simple de a le transforma în mâncăruri gustoase, fără pretenții de restaurant.

Ediția cartonată, tipărită într-o perioadă în care astfel de ghiduri de nișă apăreau rar, o face o piesă interesantă pentru colecționarii de literatură practică românească din anii '90. Textul are un aer direct, aproape de sfat dat la o bere după o zi de pescuit, ceea ce îl deosebește de manualele seci de gastronomie.

Reper de lectură

Se potrivește pescarilor de weekend care vor și rețete, nu doar tehnici de pescuit, dar și celor care colecționează cărți practice românești din anii '90, greu de găsit azi în stare bună.