CONDIMENTE SI SOSURI DIETETICE - ILEANA SERBANESCU-BERAR
- ISBN/COD:702IPIBCO
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: TEHNICA
- An apariție: 1988
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 127
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:13.0 x20.0 x0.5
-
3,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte care demonstrează că mâncarea fără sare, zahăr sau grăsimi nu trebuie să fie una fără gust.
Apărută la Editura Tehnică în 1988, lucrarea Ilenei Șerbănescu-Berar strânge într-un volum de 127 de pagini soluții pentru cei care trebuiau (sau trebuie) să țină cont de restricții alimentare, fără să renunțe la plăcerea mesei. Condimentele, sosurile și combinațiile propuse sunt gândite să înlocuiască ingredientele problematice, mizând pe plante aromatice, legume și tehnici simple de preparare.
E genul de carte tehnică de bucătărie, specifică epocii, care nu se bazează pe ingrediente exotice greu de găsit, ci pe rețete adaptate realității gospodăriei românești din acei ani. Coperta necartonată și formatul practic arată clar destinația ei: să stea la îndemână, în bucătărie, nu pe raft.
Un exemplar de colecție pentru pasionații de cărți culinare vechi, dar și o resursă încă utilă pentru cine caută rețete de sosuri și condimente cu conținut redus de grăsimi sau sare.
Reper de lectură
Se potrivește celor care colecționează cărți de bucate românești vechi, dar și celor care caută soluții simple pentru o alimentație dietetică fără să renunțe la gust.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE ILEANA SERBANESCU-BERAR
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
CU SAU FARA SARE? ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret de la:2,99lei
SILUETA PRIN ALIMENTATIE ECHILIBRATA ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:13,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: CONDIMENTE SI SOSURI DIETETICE, ILEANA SERBANESCU-BERAR