BUCATARIE PENTRU TOTI - D. ENACHE
- ISBN/COD:973-31-0156-7
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: TEHNICA
- An apariție: 1990
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 432
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.0
- Disponibilitate:Stoc epuizat
O carte groasă cât o cărămidă, gândită să acopere tot ce-i trebuie unei case ca să pună masa în fiecare zi a anului.
Apărută la Editura Tehnică în 1990, "Bucătărie pentru toți" a lui D. Enache face parte din generația de cărți de bucate solide, fără poze glossy și fără artificii, dar cu rețete verificate și explicate pas cu pas, așa cum se obișnuia atunci când o carte de bucătărie trebuia să înlocuiască sfaturile bunicii pentru cine nu le avea la îndemână.
Cu cele 432 de pagini cartonate, volumul acoperă practic tot spectrul mesei românești de dinainte de '90: supe, ciorbe, fripturi, garnituri, preparate din pește, dulciuri, conserve de casă - genul de îndrumar cuprinzător pe care generații întregi l-au ținut la îndemână în bucătărie, nu pe raft.
Exemplarul e o ediție de epocă, cu semnele firești ale vârstei, dar complet și util ca instrument de lucru.
Reper de lectură
Se potrivește celor care gătesc după cărți vechi, verificate în timp, și celor care caută un cadou nostalgic pentru cineva pasionat de bucătăria tradițională românească.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret:29,99lei
GASTRONOMICE AL.O. TEODOREANU
Pret:19,99lei
Etichete: BUCATARIE PENTRU TOTI, D. ENACHE