200 RETETE CERCATE DE BUCATE, PRAJITURI SI ALTE TREBI GOSPODARESTI (EDITIA A 3-A) - M. KOGALNICEANU, C. NEGRUZZI
- ISBN/COD:2TDMMA
- Tip lectură: Carte de bucate/Rețete culinare
- Editura: IASII
- An apariție: 1846
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 120
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:11.0 x18.0 x1.0
-
8.999,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Înainte să existe rețete scrise pe internet, existau cărți ca aceasta, scrise de oameni care chiar știau ce pun în oală.
Volumul de față este a treia ediție a primei cărți de bucate tipărite în limba română, apărută la Iași, în 1846, sub semnătura lui M. Kogălniceanu și C. Negruzzi. Nu e doar un document culinar, ci o fereastră spre bucătăria boierească și gospodărească a Moldovei de acum aproape două secole, cu rețete de bucate, prăjituri și, cum spune chiar titlul, „alte trebi gospodărești".
Ediția are 120 de pagini, copertă cartonată, și păstrează savoarea limbii vechi, cu tot cu grafiile și expresiile ei de epocă. O piesă rară pentru orice colecție serioasă de anticariat.
Reper de lectură
Se potrivește colecționarilor de istorie culinară, cercetătorilor de obiceiuri vechi și oricui vrea un dar cu adevărat neobișnuit pentru cineva pasionat de bucătărie și de trecut.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
ALIMENTATIA IN DIABETUL ZAHARAT ILEANA SERBANESCU-BERAR
Pret:8,99lei
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
MIEREA IN BUCATARIE COLECTIV
Pret:5,99lei
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:12,99lei
CARTE DE BUCATE SANDA MARIN
Pret:40,99lei
Etichete: 200 RETETE CERCATE DE BUCATE, PRAJITURI SI ALTE TREBI GOSPODARESTI (EDITIA A 3-A), M. KOGALNICEANU, C. NEGRUZZI