UTILAJUL SI TEHNOLOGIA MESERIEI. MECANIC IN INDUSTRIA ALIMENTARA. MANUAL PENTRU CLASELE A XI-A SI A XII-A - LUCIAN IOANCEA, ELENA PETCULESCU

ISBN/COD:973-30-4866-6
Tip lectură: Manual/Curs
Editura: DIDACTICA SI PEDAGOGICA
An apariție: 1995
Limba: romana
Nr. Pagini: 359
Tip copertă: Necartonată (Paperback)
Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x1.5

Distribuie

39,99lei
Disponibilitate:În Stoc

Comenzi telefonice: 0762700800
L-V: 8.00-16.00

Livrare in 24-72 ore	- 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul)
	- GRATUIT peste 249 lei

Optiuni valabile

Starea cartii

Buna (+39,99lei)

Descriere
Opinii (0)

Un manual care păstrează pe hârtie o meserie întreagă, cu utilaje și procedee gândite pentru mâna care le folosește zilnic.

Apărut la Editura Didactică și Pedagogică în 1995, volumul semnat de Lucian Ioancea și Elena Petculescu se adresează elevilor de liceu tehnologic pregătiți pentru meseria de mecanic în industria alimentară. Cele 359 de pagini acoperă utilajul specific și tehnologia de lucru așa cum erau predate în anii '90, într-o perioadă în care industria alimentară românească avea încă o structură bine definită, cu ateliere și linii de producție documentate cu grijă în aceste manuale școlare.

Este un exemplar necartonat, tipic pentru seria de manuale tehnice a acelei epoci, gândit pentru clasele a XI-a și a XII-a, dar util oricui vrea să înțeleagă cum funcționa efectiv utilajul din acest domeniu înainte de tehnologiile actuale.

Reper de lectură

Potrivit pentru cei care lucrează sau au lucrat în industria alimentară și vor să regăsească un manual de referință din formarea lor profesională, dar și pentru colecționarii de manuale tehnice românești de dinainte de 2000.