THE GLOBAL ENCYCLOPEDIA OF WINE - PETER FORRESTAL, JAMES HALLIDAY
- ISBN/COD:1-84013-523-9
- Tip lectură: Referință (atlas/dicționar/determinator)
- Editura: GRANGE BOOKS
- An apariție: 2003
- Limba: engleza
- Nr. Pagini: 911
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:24.0 x33.0 x5.0
-
89,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluare911 de pagini în care via, pivnița și paharul devin, pentru puțin timp, mai interesante decât orice altă carte de pe raft.
Volumul acesta cartonat, apărut la editura britanică Grange Books în 2003, sub semnătura lui Peter Forrestal și James Halliday, nu e o carte de citit dintr-o suflare, ci una de ținut la îndemână și răsfoit de fiecare dată când o etichetă de vin te lasă nedumerit. Halliday are reputația unui critic care știe despre ce vorbește când vine vorba de vinuri din emisfera sudică, iar colaborarea cu Forrestal dă o structură solidă întregii lucrări.
Partea introductivă urmărește drumul boabei de la viță la sticlă, explicând soiurile de viță și procesele de vinificație specifice diferitelor stiluri de vin. Există și un capitol dedicat tendințelor din industria vinului la începutul anilor 2000, alături de sfaturi practice pentru descifrarea etichetelor și pentru alegerea și servirea vinului potrivit la momentul potrivit. Restul cărții e o trecere sistematică prin regiunile viticole ale lumii și prin producătorii lor, exact genul de material la care te întorci an de an, nu o singură dată.
Fiind în limba engleză, cartea se adresează cititorului care nu are probleme cu terminologia de specialitate din domeniu, dar recompensează efortul cu o privire de ansamblu greu de găsit într-un singur volum.
Reper de lectură
Se potrivește celor care au un raft dedicat vinului lângă cel de bucătărie, colecționarilor de enciclopedii tematice și oricui vrea un cadou solid pentru un pasionat de degustări.
In the introductory section, we follow the grape from the vine to bottle, looking at grape varieties and the wine-making processess for different wine styles. Upto-date information on world wine trends is given, with advice on deciphering wine labels and choosing and serving wine.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA LIMBA ENGLEZA
EXCURSIONS STUDENT'S BOOK 3 MARGHERITA CUMINO
Pret:42,99lei
ENGLEZA PENTRU INGINERI SI TEHNICIENI VIORICA DANILA
Pret de la:4,99lei
Etichete: THE GLOBAL ENCYCLOPEDIA OF WINE, PETER FORRESTAL, JAMES HALLIDAY