TEHNOLOGIA SI VALORIFICAREA PRODUSELOR ANIMALE - V. SARBULESCU, A. ROSU, I. VACARU-OPRIS, C. VELEA
- ISBN/COD:161IPTIMTE
- Domeniu: Diverse/General
- Tip lectură: Manual/Curs
- Editura: DIDACTICA SI PEDAGOGICA
- An apariție: 1977
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 318
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.0
-
27,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte scrisă pentru cei care lucrau efectiv cu animalele, nu doar pentru cei care le studiau la microscop.
Apărută în 1977 la Editura Didactică și Pedagogică, lucrarea semnată de V. Sârbulescu, A. Roșu, I. Vacaru-Opriș și C. Velea era gândită ca material de bază pentru studenții de la zootehnie și pentru specialiștii care se ocupau de valorificarea a ceea ce ferma producea efectiv: carne, lapte, ouă, lână, piei. Cele 318 pagini trec prin fiecare etapă a lanțului de la animal la produsul finit, cu accent pe procesele tehnologice specifice epocii socialiste, când agricultura de stat și cooperativele agricole aveau nevoie de manuale solide, aplicate, fără digresiuni teoretice inutile.
Coperta cartonată a rezistat bine celor peste patru decenii, semn că a fost o carte folosită serios, nu una lăsată pe raft. E genul de volum pe care îl găsești azi mai greu în stare bună, tocmai pentru că a circulat mult prin biblioteci de facultăți agronomice și zootehnice.
Reper de lectură
Se potrivește celor care studiază sau predau zootehnie, dar și colecționarilor de manuale tehnice românești din perioada comunistă, interesați de felul în care se preda pe atunci industria alimentară de origine animală.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA BIOLOGIE
CRESTEREA ANIMALELOR PENTRU BLANA VALERIU SIRBU, NICOLAE PASTIRNAC
Pret de la:4,99lei
INGINERIA BIOSISTEMELOR DAN TEODORESCU
Pret:5,99lei
DIN LUMEA INSECTELOR J.H. FABRE
Pret:6,99lei
PEDOLOGIA AGRICOLA C.V. OPREA
Pret:29,99lei
Etichete: TEHNOLOGIA SI VALORIFICAREA PRODUSELOR ANIMALE, V. SARBULESCU, A. ROSU, I. VACARU-OPRIS, C. VELEA