Cartea "TEHNOLOGIA SI UTILAJUL INDUSTRIEI DE PANIFICATIE. CURS DE SPECIALITATE PENTRU INGINERI VOL.1" scrisa de VOICU GIURCA
- ISBN/COD:2TDRFT
- Editura: UNIVERSITATEA DIN GALATI
- An apariție: 1980
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 380
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.5
- Mentiuni:DEPOZITAREA SI TRANSPORTUL PAINII IN VRAC. TEHNOLOGIA CLASICA A PANIFICATIEI. PREGATIREA SI DOZAREA MATERIILOR PRIME SI AUXILIARE
- Disponibilitate:Stoc epuizat
Aceasta carte "TEHNOLOGIA SI UTILAJUL INDUSTRIEI DE PANIFICATIE. CURS DE SPECIALITATE PENTRU INGINERI VOL.1" scrisa de autorul(i) VOICU GIURCA a fost publicata de editura UNIVERSITATEA DIN GALATI in anul 1980. Cartea este scrisa in limba romana si are 380 de pagini cu coperta tip Cartonată (Hardcover). Cartea are urmatoarele dimensiuni 17.0 cm x 24.0 cm x 2.5 cm (Lungime x Latime x Inaltime)
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA GASTRONOMIE
Nou
SUCURI DE FRUCTE SI BAUTURI RACORITOARE PREPARATE IN CASA JEAN JURUBITA
Pret de la:5,99lei
Nou
POFTA BUNA COPII MARA RICMAN OLIMPIA TEODORU
Pret:4,99lei
Nou
LAPTELE, ALIMENT SI MATERIE PRIMA C. PATRASCU, AL. PATRASCU
Pret:10,99lei
Nou
SFATURI CULINARE PENTRU O VIATA LUNGA EUGENIO DEL TOMA
Pret:11,99lei
Nou
PREPARAREA BAUTURILOR IN CASA NICOLAE GHERMAN
Pret de la:4,99lei
BUCATARIA VACANTEI ELENA RUSU
Pret de la:23,99lei
Nou
BUCATE ALESE DE PRIN TARA CULESE GABY BECSEK
Pret:6,99lei
Nou
DEGUSTAREA VINURILOR AUREL POPA
Pret:3,99lei
Etichete: TEHNOLOGIA SI UTILAJUL INDUSTRIEI DE PANIFICATIE. CURS DE SPECIALITATE PENTRU INGINERI VOL.1, VOICU GIURCA