TEHNOLOGIA MORARITULUI (COPIE XEROX) - M. NICOLAESCU, R. TEODOSESCU
- ISBN/COD:LGRULR
- Tip lectură: Manual tehnic/Documentație produs
- Editura: DIDACTICA SI PEDAGOGICA
- An apariție: 1963
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 408
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:14.0 x20.0 x3.0
- Mentiuni:MANUAL PENTRU SCOLILE PROFESIONALE DE UCENICI
-
162,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte de lucru pentru cei care chiar înțeleg ce înseamnă să transformi grâul în făină, nu doar să vorbească despre asta.
Tehnologia Morăritului este un manual tehnic dens, scris de M. Nicolaescu și R. Teodosescu, gândit pentru specialiștii din industria morăritului și pentru studenții care se pregăteau pentru această meserie. Cu cele 408 pagini ale sale, tratează procesele tehnologice de măcinare într-un mod sistematic, așa cum se preda materia în anii '60, la Editura Didactică și Pedagogică, în 1963.
Exemplarul de față este o copie xerox, cartonată, realizată după ediția originală - o soluție utilă pentru cei care caută conținutul cărții mai degrabă decât un exemplar de colecție. Textul este complet, lizibil, în limba română, și păstrează structura tehnică originală a lucrării.
Reper de lectură
Potrivită pentru ingineri, tehnicieni sau pasionați de istoria industriei alimentare care vor să studieze bazele tehnologice ale morăritului dintr-o perspectivă de epocă.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA TEHNICA
INDRUMATOR PENTRU TINICHIGII-CAROSIERI AUTO VOL.2 H. FREIFELD
Pret de la:16,99lei
PROCEDEE SPECIALE DE FORMARE SIMION BUZILA
Pret:9,99lei
REPARATI SINGURI VIOREL RADUCU
Pret:5,99lei
DEVELOPAREA MATERIALULUI ALB NEGRU NORBERT GOBEL
Pret de la:3,99lei
PUNEREA LA PUNCT LA FOTOGRAFIERE C. SILISTRARIANU
Pret:4,99lei
CULEGERE DE PROBLEME DE MECANICA STEFAN BALAN
Pret:6,99lei
Etichete: TEHNOLOGIA MORARITULUI (COPIE XEROX), M. NICOLAESCU, R. TEODOSESCU