INTREBARI SI RASPUNSURI PRIVIND VINIFICATIA - M. MACICI
- ISBN/COD:60200CPCSIN
- Domeniu: Diverse/General
- Tip lectură: Ghid practic
- Editura: AGRO-SILVICA
- An apariție: 1966
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 143
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:13.0 x20.0 x1.0
-
54,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O carte scrisă pentru cei care lucrează efectiv cu strugurii și cu butoaiele, nu pentru cei care doar citesc despre vin.
Structurată sub formă de întrebări și răspunsuri, lucrarea lui M. Macici răspunde practic la problemele concrete ale vinificației: de la recoltare și fermentație, până la limpezire, tratamente și păstrarea vinului. E genul de carte gândită pentru oenologi, tehnicieni din crame și pentru cei care se ocupau, în anii '60, de producția vinicolă la scară mare, într-o perioadă în care agricultura românească era organizată pe alte principii decât astăzi.
Apărută la Editura Agro-Silvică în 1966, cartea are 143 de pagini și un format necartonat, tipic publicațiilor tehnice de specialitate din epocă. Nu e o lectură de plăcere, ci un instrument de lucru, scris direct și fără ocolișuri, așa cum cereau manualele agricole ale vremii.
Exemplarul din anticariat păstrează farmecul acelor ediții tehnice vechi, greu de găsit azi în stare bună.
Reper de lectură
Se potrivește celor pasionați de istoria viticulturii românești, oenologilor curioși de metodele folosite acum câteva decenii sau colecționarilor de literatură tehnică veche.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA AGRICULTURA/ ZOOTEHNIE
FIZIOLOGIA ANIMALELOR SI A OMULUI N. SANTA, P. JITARIU
Pret:47,99lei
ASOLAMENTELE AGRICULTURII MODERNE DUMITRU DINCA
Pret:47,99lei
BOLILE IEPURELUI DE CASA SI COMBATEREA LOR VLAICU STANESCU
Pret:22,99lei
VITICULTURA GENERALA T. MARTIN
Pret:85,99lei
MASINI SI INSTALATII ZOOTEHNICE V. GOIA, A. MITROI, C. ILIESCU, V. VILCU
Pret de la:151,99lei
CULTURA BURETILOR NICOLAE MATEESCU
Pret:4,99lei
Etichete: INTREBARI SI RASPUNSURI PRIVIND VINIFICATIA, M. MACICI