HOTELUL - ECONOMIE SI MANAGEMENT - NICOLAE LUPU
- ISBN/COD:973-9435-31-9
- Domeniu: Management/Resurse umane
- Tip lectură: Lucrare de specialitate/monografie
- Editura: ALL BECK
- An apariție: 1999
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 419
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x2.0
-
117,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
Un tratat de referință pentru cei care privesc industria ospitalității ca pe un domeniu economic serios, nu doar ca pe o afacere cu paturi și mic dejun.
Nicolae Lupu construiește în această lucrare o analiză temeinică a hotelului privit ca unitate economică: de la structura de costuri și organizare internă, până la mecanismele de management specifice unei industrii cu particularități greu de găsit în alte sectoare de activitate. Cartea a apărut în 1999 la Editura ALL BECK, într-o perioadă în care piața hotelieră românească trecea prin transformări majore, iar nevoia unei literaturi de specialitate solide, scrise din perspectivă locală, era acută.
Cu cele 419 de pagini ale sale, volumul acoperă atât fundamentele teoretice ale economiei hoteliere, cât și aspectele practice de management operațional, fiind gândit ca instrument de lucru pentru cei care studiază sau profesează în domeniul turismului și ospitalității. Exemplarul se găsește în ediția paperback originală.
Reper de lectură
Se potrivește studenților la turism, economiștilor din domeniul hotelier și oricărui manager care vrea să înțeleagă mecanismele din spatele unei afaceri hoteliere, nu doar partea vizibilă a acesteia.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE NICOLAE LUPU
BRUNELLESCHI NICOLAE LUPU
Pret de la:9,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA ECONOMIE
MANAGEMENTUL SERVICIILOR PUBLICE LOCALE IORDAN NICOLA
Pret:29,99lei
STATISTICA TEORETICA MIRCEA BIJI, ELENA BIJI
Pret:24,99lei
MONEDA. MICA ENCICLOPEDIE COSTIN C. KIRITESCU
Pret:8,99lei
CONTABILITATEA GENERALA A ECONOMIEI DE PIATA COLECTIV
Pret:8,99lei
AFACEREA-DE-VIS.COM BURKE HEDGES
Pret:9,99lei
SUCCESUL IN VANZARI RICHARD DENNY
Pret:19,99lei
Etichete: HOTELUL - ECONOMIE SI MANAGEMENT, NICOLAE LUPU