FRUCTE SI LEGUME PROASPETE SI SEMIINDUSTRIALIZATE - COLECTIV
- COD:712IPTBFR
- Domeniu: Industrie alimentară/Procesare produse agricole
- Tip lectură: Lucrare de specialitate/monografie
- Editura: BUCURESTI
- An apariție: 1968
- Colecția: STANDARDIZARII
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 494
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:14.0 x20.0 x2.0
-
69,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareO carte scrisă pentru oameni care cântăreau, sortau și clasificau marfa, nu pentru cei care doar o mâncau.
Volumul face parte din colecția Standardizării și adună, pe aproape 500 de pagini, normele și criteriile după care fructele și legumele, proaspete sau prelucrate semiindustrial, erau evaluate în România anilor '60. E genul de lucrare tehnică ce nu se citește dintr-o suflare, ci se consultă: pentru un termen, o clasă de calitate, o metodă de conservare uitată astăzi.
Apărută în 1968, la București, sub semnătura unui colectiv de specialiști, cartea reflectă rigoarea epocii în privința standardelor agroalimentare - de la recoltare până la ambalare și depozitare. Coperta necartonată și tirajul din colecția de specialitate arată clar cui i se adresa: inginerilor agronomi, tehnologilor din industria alimentară și celor care lucrau efectiv cu aceste produse.
Pentru un anticariat, e o piesă rară din categoria literaturii tehnice de arhivă - greu de găsit azi în stare bună, cu atât mai puțin completă.
Reper de lectură
Se potrivește cercetătorilor, inginerilor agronomi sau colecționarilor de documente tehnice interesați de istoria standardizării românești. Un reper util și pentru cei care scriu despre economia agroalimentară din perioada socialistă.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE COLECTIV
TOMA ALIMOS COLECTIV
Pret de la:4,99lei
VIETILE SFINTILOR VOL.1 IANUARIE-IUNIE COLECTIV
Pret:39,99lei
INDRUMATOR MATEMATIC SI TEHNIC COLECTIV
Pret:8,99lei
CONTABILITATEA GENERALA A ECONOMIEI DE PIATA COLECTIV
Pret:8,99lei
INDREPTAR VETERINAR SI ZOOTEHNIC COLECTIV
Pret:41,99lei
BIBLIA COPIILOR COLECTIV
Pret de la:88,99lei
POEZIILE CRESTINILOR ROMANI. ANTOLOGIE COLECTIV
Pret:39,99lei
MICA PRAVALIOARA COLECTIV
Pret:60,00lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA AGRICULTURA/ ZOOTEHNIE
FIZIOLOGIA ANIMALELOR SI A OMULUI N. SANTA, P. JITARIU
Pret:47,99lei
ASOLAMENTELE AGRICULTURII MODERNE DUMITRU DINCA
Pret:47,99lei
BOLILE IEPURELUI DE CASA SI COMBATEREA LOR VLAICU STANESCU
Pret:22,99lei
VITICULTURA GENERALA T. MARTIN
Pret:85,99lei
MASINI SI INSTALATII ZOOTEHNICE V. GOIA, A. MITROI, C. ILIESCU, V. VILCU
Pret de la:151,99lei
CULTURA BURETILOR NICOLAE MATEESCU
Pret:4,99lei
Etichete: FRUCTE SI LEGUME PROASPETE SI SEMIINDUSTRIALIZATE, COLECTIV
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 108 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat