CULTURA CIUPERCILOR PLEUROTUS - Nicolae Mateescu
- ISBN:973-40-0231-7
- Domeniu: Legumicultură/Horticultură/Floricultură
- Tip lectură: Ghid practic
- Editura: CERES
- An apariție: 1992
- Colecția: BIBLIOTECA GOSPODARULUI AGRICOL
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 116
- Tip copertă: Necartonată (Paperback)
- Dimensiuni carte:13.0 x19.0 x0.5
-
14,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareO cămară plină cu proteine nu cere neapărat un hectar de pământ, ci uneori doar un colț de pivniță și ceva paie.
Apărută la Editura Ceres în 1992, în colecția „Biblioteca gospodarului agricol", lucrarea lui Nicolae Mateescu tratează pe larg o cultură care, la începutul anilor '90, reprezenta încă o noutate pentru gospodăria românească: ciuperca Pleurotus, cunoscută popular drept „bureți". Autorul explică, pas cu pas, cum poate fi transformat un spațiu aparent inutil - o magazie, un pod, un solar, chiar și un balcon - într-un mic atelier de producție alimentară.
Ce impresionează la această carte e caracterul ei profund practic: nu se pierde în teorie, ci merge direct la substratul nutritiv, la materialele pe care orice gospodar le are deja la îndemână - ciocălăi de porumb, paie de grâu sau orez, rumeguș și frunze de foioase, puzderie de in și cânepă. Sunt descrise avantajele economice ale acestei culturi intensive, care nu necesită teren agricol și poate fi pornită cu consumuri energetice minime sau chiar fără, miceliul de însămânțare fiind procurat de la unități specializate.
Este genul de volum tehnic, de uz gospodăresc, scris într-o perioadă în care autosuficiența alimentară era o preocupare reală, nu un moft. Exemplarul din anticariat păstrează formatul original, broșat, pe 116 pagini, așa cum a fost tipărit acum peste trei decenii.
Reper de lectură
Se potrivește celor care au o grădină, un solar sau un simplu subsol și vor să încerce o cultură neconvențională, dar și colecționarilor de literatură agricolă românească din perioada de tranziție.
Ciupercile constituie un aliment deosebit de apreciat in alimentația omului. Ele au un conținut bogat in proteine, din acest punct de vedere putind constitui aproape un înlocuitor al cărnii. Conțin, de asemenea, glucide, acizi organici, săruri minerale şi sint adevărate izvoare de vitamine, in special cele din complexul B şi vitaminele D.
Cultura ciupercilor constituie una dintre cele mai intensive culturi, deoarece nu necesită teren agricol, ea putind fi executată în spații restrinse aflate la indemîna oricărui gospodar, ca: pivnițe, magazii, solarii, răsadnițe, poduri, verande, boxe, balcoane etc.
Substratul nutritiv celulozic pentru cultura bureților este alcătuit din deşeuri obținute în agricultură, silvicultură, industria lemnului, textilă etc., cum sint: ciocălăii de porumb, paiele de griu şi orez, rumegusul de foioase, frunzele de foioase (in special de stejar şi fag), puzderia de in şi cînepă etc. Putem spune deci că nu există gospodar individual de la sat sau oraş care să nu aibă posibilitatea de a procura substratul celulozic necesar pentru cultura acestor ciuperci.
.
Se pot cultiva fără consumuri energetice sau cu consumuri energetice minime, iar materialul de însămînțare (miceliul) este asigurat de unități specializate.
ALTE CĂRȚI SCRISE DE Nicolae Mateescu
CULTURA BURETILOR Nicolae Mateescu
Pret:4,99lei
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA AGRICULTURA/ ZOOTEHNIE
FIZIOLOGIA ANIMALELOR SI A OMULUI N. SANTA, P. JITARIU
Pret:47,99lei
ASOLAMENTELE AGRICULTURII MODERNE DUMITRU DINCA
Pret:47,99lei
VITICULTURA GENERALA T. MARTIN
Pret nou:
77,49lei Pret vechi:
85,99lei
MASINI SI INSTALATII ZOOTEHNICE V. GOIA, A. MITROI, C. ILIESCU, V. VILCU
Pret nou:
146,99lei Pret vechi:
162,99lei
CULTURA BURETILOR Nicolae Mateescu
Pret:4,99lei
Etichete: CULTURA CIUPERCILOR PLEUROTUS, NICOLAE MATEESCU
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 113 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat