CHIMIA SI ANALIZA VINULUI - CONSTANTIN TARDEA
- ISBN:973-147-004-2
- Domeniu: Pomicultură/Viticultură
- Tip lectură: Lucrare de specialitate/monografie
- Editura: ION IONESCU DE LA BRAD
- An apariție: 2007
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 1400
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:17.0 x24.0 x10.0
-
449,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) - 19.99 lei prin Curier rapid(Plata ramburs) |
| - GRATUIT peste 249 lei | |
| Retur în 14 zile | - vezi condițiile de retur |
Optiuni valabile
Ce înseamnă?
Exemplar complet și îngrijit, cu uzura firească a unei cărți citite cu grijă.
Ghid complet de evaluareNu găsești în fiecare zi un tratat de 1400 de pagini dedicat exclusiv chimiei vinului.
Constantin Tardea semnează aici o lucrare de referință pentru oenologia românească, apărută la editura Ion Ionescu de la Brad în 2007, cu pretenția de compendiu complet: de la compoziția chimică a strugurilor și proceselor de fermentație, până la metodele de analiză folosite pentru controlul calității vinului. Volumul, legat cartonat, are greutatea unei cărți gândite să stea ani buni pe raftul unui laborator sau al unei crame, nu al unei lecturi de sufragerie.
E genul de carte pe care o cauți când ai nevoie de precizie, nu de povestioare despre podgorii - date, formule, proceduri de analiză, structurate pentru cineva care lucrează efectiv cu vinul, nu doar îl bea.
Reper de lectură
Se potrivește studenților și specialiștilor în oenologie, dar și viticultorilor care vor să înțeleagă în profunzime ce se întâmplă chimic în paharul lor, nu doar la nivel de gust.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA AGRICULTURA/ ZOOTEHNIE
FIZIOLOGIA ANIMALELOR SI A OMULUI N. SANTA, P. JITARIU
Pret:47,99lei
ASOLAMENTELE AGRICULTURII MODERNE DUMITRU DINCA
Pret:47,99lei
VITICULTURA GENERALA T. MARTIN
Pret nou:
77,49lei Pret vechi:
85,99lei
MASINI SI INSTALATII ZOOTEHNICE V. GOIA, A. MITROI, C. ILIESCU, V. VILCU
Pret nou:
146,99lei Pret vechi:
162,99lei
CULTURA BURETILOR NICOLAE MATEESCU
Pret:4,99lei
Etichete: CHIMIA SI ANALIZA VINULUI, CONSTANTIN TARDEA
Ce spun clienții noștri
4,9 ★★★★★ 112 recenzii pe Google
*O experiență de neegalat și un adevărat refugiu pentru colecționari! Colaborez cu acest anticariat de multă vreme și am comandat în nenumărate rânduri atât viniluri prețioase, cât și cărți deosebite, iar calit…
Citește tot pe Google
Cartea comandata ( Geografia Tourismului )mi-a ajuns in conditie buna, nu si in conditii bune - din cauza curierului - cei de la Cargus sunt incredibil de neseriosi si lipsiti de profesionalism, incercati sa ev…
Citește tot pe Google
Am comandat mai multe viniluri care au venit foarte repede si intr-o stare minunata cu atat mai mult avand in vedere vechimea lor. Site-ul este bine optimizat, usor de plasat comanda si promptitudine maxima. O…
Citește tot pe Google
Preturile sunt pentru oricine! Livrarea a fost mai mult decat ma asteptam! Cartile sunt intr-o stare foarte buna, au amprenta anteapartinatorilor si simti istoria in aceste carti!
O oferta foarte buna de carti, cartile comandate sunt ingrijite si intr-o stare buna. Coletul a sosit rapid si a fost bine impachetat