APLICATII SI PROBLEME DE TEHNOLOGIE IN INDUSTRIE ALIMENTARA - IOAN RASANESCU
- ISBN/COD:65412161979IPCRAAP
- Tip lectură: Culegere de exerciții/teste
- Editura: DIDACTICA SI PEDAGOGICA
- An apariție: 1979
- Limba: romana
- Nr. Pagini: 296
- Tip copertă: Cartonată (Hardcover)
- Dimensiuni carte:21.0 x20.0 x2.5
-
162,99lei
- Disponibilitate:În Stoc
- Comenzi telefonice: 0762700800
- L-V: 8.00-16.00
| Livrare in 24-72 ore | - 16.99 lei prin Curier rapid(Plata cu cardul) |
| - GRATUIT peste 249 lei |
Optiuni valabile
O culegere de aplicații gândită pentru cei care vor să înțeleagă industria alimentară dincolo de teorie, prin calcul și exercițiu concret.
Semnată de Ioan Rășănescu și apărută la Editura Didactică și Pedagogică în 1979, lucrarea reunește pe 296 de pagini probleme și aplicații practice legate de tehnologiile din industria alimentară. Este genul de carte care nu se citește dintr-o suflare, ci se consultă, se foloseşte ca instrument de lucru alături de manualul de bază, pentru fixarea noțiunilor prin calcul aplicat.
Coperta cartonată și structura densă arată clar destinația ei: un auxiliar didactic solid, folosit ani buni în școli tehnice și facultăți cu profil alimentar, într-o perioadă în care manualele românești de specialitate erau scrise cu grijă pentru rigoare și claritate.
Exemplarul face parte din categoria titlurilor tehnice mai greu de găsit azi, utile atât pentru studiu, cât și ca reper istoric al învățământului tehnic românesc.
Reper de lectură
Se potrivește studenților și profesorilor din domeniul tehnologiei alimentare, dar și celor care colecționează manuale tehnice românești de dinainte de 1990.
ALTE CĂRȚI DIN CATEGORIA TEHNICA
INDRUMATOR PENTRU TINICHIGII-CAROSIERI AUTO VOL.2 H. FREIFELD
Pret de la:16,99lei
PROCEDEE SPECIALE DE FORMARE SIMION BUZILA
Pret:9,99lei
REPARATI SINGURI VIOREL RADUCU
Pret:5,99lei
DEVELOPAREA MATERIALULUI ALB NEGRU NORBERT GOBEL
Pret de la:3,99lei
PUNEREA LA PUNCT LA FOTOGRAFIERE C. SILISTRARIANU
Pret:4,99lei
CULEGERE DE PROBLEME DE MECANICA STEFAN BALAN
Pret:6,99lei
Etichete: APLICATII SI PROBLEME DE TEHNOLOGIE IN INDUSTRIE ALIMENTARA, IOAN RASANESCU